令和5年度学校給食用物資の産地報告

更新日:2024年02月01日

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主食の産地

  • 学校給食用精米・精麦につきましては、公益財団法人奈良県学校給食会から購入しています。
  • 精米は、奈良県産米1等ヒノヒカリ100%にビタミン強化米(0.3%)を混入しています。
  • 精麦は、福井県、石川県、富山県産の大麦です。
  • 学校給食用パンにつきましても、公益財団法人奈良県学校給食会から小麦粉・米粉ミックス粉・脱脂粉乳を購入しています。
  • 小麦粉は、奈良県産10%及びカナダ産50%以上並びにアメリカ産のブレンド小麦1等です。
  • 米粉ミックス粉は、奈良県産新米57.6%と小麦粉グルテン14.4%、学校給食用規格小麦粉28%のミックス粉を使用しています。
  • 脱脂粉乳はオーストラリア産およびニュージーランド産の関税免除品となります。

牛乳の産地

  • 学校給食用の牛乳につきましては、森永乳業株式会社神戸工場から購入しております。
  • 原乳は奈良、京都、兵庫、九州、北海道が主な産地となっております。

副食食材の産地

  • 学校給食用の副食は納入業者を年間登録し、教育委員会で定めた食品規格に適合した副食材料を毎月入札して購入しています。
  • 下記の主な食品をクリックすると産地が確認できるようになっています。

(加工品については主原料の産地を記載しています。また、産地は変更になる場合があります。)

橿原市学校給食応援団アンバサダー ストリートファイター リュウ

この記事に関するお問い合わせ先

教育総務課
奈良県橿原市小房町11-5(かしはら万葉ホール)
電話:0744-29-5901
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